A Vigna Mazon, de Urussanga, vinícola referência na produção de espumantes e vinhos de uva Goethe no Sul de Santa Catarina, preparou uma programação especial para o feriadão de Páscoa. De 18 a 20 de abril, os visitantes poderão participar de degustações orientadas, vivenciar o terroir dos Vales da Uva Goethe e aproveitar um festival gastronômico ao ar livre com o melhor da culinária italiana e cortes nobres de cordeiro harmonizados com vinho Tannat.
Na sexta, 18, e no sábado, 19, a sommelière Luiza Mazon,conduz a degustação orientada e recebe os visitantes para uma imersão enogastronômica. A experiência inclui visita guiada pela vinícola e parreirais, contextualização sobre os Vales da Uva Goethe e degustação de quatro rótulos – vinhos tranquilos, frisantes e espumantes Goethe – além de um vinho surpresa. Tudo isso harmonizado com antepastos artesanais, como pães, crostini, caponata e queijos.
“Essa é uma experiência que conecta o visitante à essência do nosso terroir e ao frescor vibrante da uva Goethe, que é única no mundo”, explica a sommelière Luiza Mazon.
Domingo de Páscoa: Festival Tannat e Cordeiro
No domingo, 20 de abril, a programação encerra com o Festival de Páscoa – Tannat & Cordeiro, um almoço especial com menu temático harmonizado com o vinho Tannat da linha Tintos Nobres da vinícola. O evento terá open wine bar com Goethe Augusta & Tannat, das 11h às 14h, buffet de antepastos, parrilla com assados na brasa, pernil de cordeiro, porchetta vêneta e pratos típicos italianos servidos no fogão à lenha.
“Mais que um almoço, esse festival é um convite para celebrar a vida em boa companhia, brindando à tradição da nossa família e à beleza dos Vales da Uva Goethe”, destaca Toninho Freitas, diretor de marketing da Vigna Mazon.
As crianças podem se divertir com a tradicional pintura de ovos, que depois serão recheados com amendoim torrado doce, tornando a experiência completa para toda a família.
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