Florianópolis — Santa Catarina registrou o maior volume de exportações de carnes de toda a sua história no acumulado de janeiro a julho de 2026. Impulsionado pela expansão no mercado avícola e pela consolidação da liderança na suinocultura, o agronegócio catarinense movimentou uma receita total de US$ 2,840 bilhões no período — crescimento expressivo de 12,6% em comparação com os primeiros sete meses do ano anterior.
Os dados levantados pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e analisados pela Epagri/Cepa mostram que o estado enviou 1,24 milhão de toneladas de proteína animal ao exterior até julho, um aumento de 9% no volume. Apenas no mês de julho, os embarques superaram 186 mil toneladas, gerando uma injeção de US$ 425 milhões na economia catarinense.
A carne de frango permaneceu como o principal produto da pauta em volume e receita, somando 760 mil toneladas embarcadas e US$ 1,620 bilhão em vendas (alta de 18,6% no faturamento). Já na carne suína, o estado reforçou sua hegemonia nacional: com 437 mil toneladas e US$ 1,090 bilhão movimentados, Santa Catarina foi responsável por 48,5% do volume e 51,3% de toda a receita gerada pelas exportações brasileiras dessa proteína em 2026. A combinação de alta sanidade animal, rastreabilidade e tecnologia consolida o território catarinense como polo de referência no abastecimento global de alimentos.
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